Este es un aceite vegetal especialmente desarrollado para freír, debidamente formulado a base de Oleina de Palma y Soya o Algodón. Es ideal para proporcionar una mayor estabilidad y duración en anaquel en los productos fritos. El aceite Lirio Fry aumenta el rendimiento en el freído y por su formulación, es libre de ácidos grasos trans. Estos últimos pueden incrementar el nivel de colesterol y se pueden formar durante el freído con otros aceites.

Aplicaciones: Freído de tostada, botanas en general, pollo, pescado, churros, donas, etc.

Presentaciones: bidón de 20 litros, tambo de 200 litros y a granel


Ficha Técnica
(presione el icono para descargar)



Este es un fino aceite con excelentes propiedades para freír, por sus antioxidantes naturales y su estabilidad durante el freído. Su sabor neutro lo hacen perfecto para freír pescados, bocadillos o comida oriental.

Aplicaciones: Freído de tostada, botanas en general, cacahuate, pollo y pescado, mayonesa, salsa para pastas, pastelería y productos horneados.

Ventajas: Es un aceite muy resistente a las temperaturas de freído por lo que rinde mas que otros aceites. Además es muy estable y tiene un bajo porcentaje de grasas saturadas. Contiene Vitamina E, Omega 3 y 6.

Presentaciones: bidón de 20 litros, tambo de 200 litros y a granel.


Ficha Técnica
(presione el icono para descargar)

El Lirio Oleina de Palma es un aceite que por su bajo contenido de grasas poli-insaturadas es muy resistente a la oxidación. Este aceite se puede utilizar tanto para freído profundo como para un freído superficial.

Aplicaciones: Freído profundo, de tostada, botanas en general, pollo y pescado, y elaboración de galletas, producción de alimentos, etc.

Ventajas: Buena estabilidad y una mayor vida en anaquel.

Presentaciones: bidón de 20 litros, tambo de 200 litros y a granel.


Ficha Técnica
(presione el icono para descargar)

El Lirio Maíz es un aceite color ámbar y tiene un nivel bajo de ácidos grasos saturados. El aceite Lirio Maíz tiene un sabor único, el cual muy deseable para la mayoría. Este aceite se encuentra en estado líquido entre los 21°C a los 27°C.

Aplicaciones: Aceite de cocina, para freído de botanas y snack, coberturas, salsas para pastas, productos horneados, mayonesa y aderezos para ensalada.

Ventajas: Para alta cocina presenta un sabor único con una excelente estabilidad. No desarrolla olores ni sabores no deseados. Contiene Vitamina E, Omega 3 y 6.

Presentaciones: Botella de 1 litro, bidón de 20 litros, tambo de 200 litros y a granel.


Ficha Técnica
(presione el icono para descargar)

El Lirio Soya es un aceite ligero, con olor y sabor neutros que resalta el sabor de los alimentos sin dejarlos grasosos. Es muy fácil de manejar, pues se expande mejor en el sartén, permitiendo así un mayor rendimiento .No se adhiere a los utensilios de cocina y deja a los alimentos fritos con un atractivo y rico color dorado, sin dejar sensación grasosa.

Aplicaciones: Aceite de cocina, freído de comidas rápidas, mayonesa y aderezos de ensaladas, salsas para pastas, mezclas para panaderías, coberturas y productos horneados, entre otras.

Ventajas: Bajo en grasas saturadas con un adecuado balance de ácidos grasos esenciales (Omega 3 y 6) que contribuyen al buen funcionamiento del organismo.

Presentaciones: Botella de 1 litro, bidón de 20 litros, tambo de 200 litros y a granel.


Ficha Técnica
(presione el icono para descargar)

Este aceite vegetal es una fina mezcla de aceites vegetales de entre los cuales pueden ser soya, algodón, canola, palma, maíz o girasol. El Lirio Vegetal esta diseñado para uso la elaboración de productos alimenticios en general. Se puede utilizar tanto para el freído, como para la elaboración de salsas, mayonesas y aderezos.

Aplicaciones: Aceite de cocina, freído de comidas rápidas, mayonesa y aderezos de ensaladas, salsas para pastas, mezclas para panaderías, coberturas y productos horneados, entre otras.

Ventajas: Bajo en grasas saturadas con un adecuado balance de ácidos grasos esenciales (Omega 3 y 6) que contribuyen al buen funcionamiento del organismo.

Presentaciones: Botella de 1 litro, bidón de 20 litros, tambo de 200 litros y a granel.


Ficha Técnica
(presione el icono para descargar)

Este es un aceite parcialmente hidrogenado con excelentes propiedades para freír, por sus características derivadas del proceso de hidrogenación. Con este proceso se aumenta la estabilidad del aceite. Su sabor neutro lo hacen perfecto para freír tostada, totopos, pescados, bocadillos y cualquier alimento.

Aplicaciones: Freído de tostada, Frituras de maíz, botanas en general, pollo y pescado.

Ventajas: Es un aceite muy resistente a las temperaturas de freído por lo que rinde mas que otros aceites. Además es muy estable y contiene Vitamina E, Omega 3 y 6.

Presentaciones: tambo de 200 litros y a granel.


Ficha Técnica
(presione el icono para descargar)

El Lirio Soya PH es un aceite parcialmente hidrogenado, con olor y sabor neutros que proporciona una gran estabilidad al cocinar o freír. Mediante el proceso de hidrogenación, se reduce la cantidad de instauraciones en los ácidos grasos incrementando la estabilidad del aceite.

Aplicaciones: Freído en general, tostadas y frituras.

Ventajas: Mayor vida en anaquel para productos freídos.

Presentaciones: Bidón de 20 litros, tambo de 200 litros y a granel.


Ficha Técnica
(presione el icono para descargar)